Subak

Plenty like rice!!! — view on Instagram https://ift.tt/2jBcka0

UNESCO protected rice field

Subak je sustav navodnjavanja, koji je razvijen na Baliju u skopu TRI HITA KARANA filozofije koja uči o harmoniji s bogom, harmoniji s ljudima te harmoniji sa prirodom. Navodnjavanje rižinih polja nije samo puko navodnjavanje polja, več uključuje i religijske obrede, s obzirom da se riža smatra poklonom s neba .

Od 2006 godine Subak je uvršten u popis nematerijalne baštine, dok je kao Kulturno dobro uvršten hram Pura Ulun Danu Batu te Jatiluwih terase rižinih polja. Na ovim poljima je još uvijek zasađena tradicionalna smeđa riža sa Balija koja ima visoku nutritivnu vrijednos, no od sjetve do žetve treba 6 mjeseci, te je iz tog razloga većinom uzgaja bijela riža kratkog zrna kojoj treba upola manje vremena za rast.

Odgovori

Ova web-stranica koristi Akismet za zaštitu protiv spama. Saznajte kako se obrađuju podaci komentara.

hrCroatian